饲粮粗蛋白水平对2222～42日龄肉仔鸡生长性能、屠屠体体性性能能、肉品质和免疫器官指数的影响

采用单因子完全随机试验设计,将288只22日龄AA肉公雏按体重随机分成6个处理组,每个处理组6个重复笼,每个重复笼8只,分别饲喂粗蛋白实测水平为20.22%（对照组）、19.29%、18.19%、17.29%、16.18%和15.35%的玉米-豆粕型饲粮21 d,以观测饲粮粗蛋白水平对22~42日龄肉仔鸡生长性能、屠体性能、肉品质和免疫器官指数的影响。结果表明：饲粮粗蛋白水平显著影响肉仔鸡腹脂率、胸肌b＊及滴水损失、腿肌滴水损失（P〈0.05）;当饲粮粗蛋白水平进一步降低至16.18%或更低时,腹脂率显著高于对照组（P〈0.05）;当饲粮粗蛋白水平由20.22%降至17.29%时,肉仔鸡死亡率和腹脂率就表现出高于对照组的趋势（P〉0.05）。因此,为节约蛋白质饲料资源,22~42日龄肉仔鸡饲粮中粗蛋白水平可降低至18.19%。