Et si le Néolithique s'arrêtait dans les années 1950?: réflexions et références sur les relations animal-homme dans les sociétés rurales

L'archeozoologie developpe actuellement des interpretations de plus en plus precises et complexes qui seduisent par l'ampleur des discours et la facilite d'application des methodes et des donnees. Elles s'appuient sur des evidences en particulier zoologiques, tres rarement discutees. Or l’approche des auteurs de cet article se heurte regulierement a de grandes difficultes lorsqu'il faut cerner les bases biologiques et zootechniques de l'outil archeozoologique. Par l'intermediaire de trois themes portant sur l'estimation quantitative des regimes carnes, la notion de troupeau, et le rythme saisonnier de la reproduction des petits herbivores domestiques (ovins et caprins), les auteurs voudraient montrer que les champs disciplinaires sur lesquels eclot la pensee archeozoologique sont meconnus. Leurs donnees ne sont ni discutees ni travaillees avant d'etre utilisees. Leur lecture et leur emploi mecaniques conduisent a creer un monde virtuel. Un effet de ces stereotypes est illustre par la propension a voir le monde agricole ancien avec la pensee d'un homme du XXIe siecle charge d'acquis scientifiques dont il est inconscient.