Efecto antibacteriano del aceite esencial de Cinnamomum zeylanicum (canela) frente a Enterococcus faecalis ATCC 29212 in vitro.

El objetivo del presente trabajo de investigacion fue determinar efecto antibacteriano in vitro del aceite esencial de Cinnamomum zeylanicum (canela) frente a Enterococcus faecalis ATCC 29212 en 16 placas de Petri para cada concentracion de Cinnamomum zeylanicum (canela) y 16 placas de Petri, en el Laboratorio de Investigacion de la Universidad Nacional de Trujillo. Se realizaron ensayos, los cuales se repitieron 16 veces para cada concentracion de Cinnamomum zeylanicum y 16 veces para el grupo control; luego, se incubaron todas las placas de Petri colocandolos en jarra Gaspak con anaerobiosis en la estufa a 37o C por 24 horas. Posteriormente se realizo la evaluacion de ambos grupos, y se evaluo la concentracion inhibitoria minima bactericida y la sensibilidad o resistencia bacteriana. Los resultados mostraron que el aceite esencial de Cinnamomum zeylanicum “canela” presento efecto antibacteriano in vitro frente a Enterococcus faecalis ATCC 29212. La concentracion minima bacteriana del aceite esencial de Cinnamomum zeylanicum frente a Enterococcus faecalis ATCC 29212 fue de 25%, obteniendo como resultado que existe diferencia altamente signicativa entre la concentracion de 0% (control) y se determino la sensibilidad de Enterococcus faecalis ATCC 29212 frente al aceite esencial Cinnamomum zeylanicum en todas las concentraciones evaluadas, observandose que a mayor concentracion hubo mayor efecto. Palabras clave: Aceite esencial de Cinnamomum zeylanicum (canela), concentracion inhibitoria minima bactericida, sensibilidad, resistencia bacteriana.