Fyziologie a hygiena výživy
2000
Skripta shrnuji zakladni poznatky z fyziologie a hygieny výživy
clověka. O fyziologii a hygieně výživy je pojednano v sirsi
souvislosti s funkci ostatnich tělesných soustav a v navaznosti
na znalosti z blizkých oborů. Důraz je položen na vztah výživy
a zdravi z fyziologickeho pohledu a na možnosti, ktere soucasný
stav poznani přinasi pro prevenci a lecbu těch onemocněni,
ktera s výživou souvisi. Dosti podrobně je take probirana
podstata výživy v různých specifických nutricnich situacich.
Text navazuje na zakladni vědomosti z biologie, obecne
fyziologie, biochemie a chemie potravin.
Keywords:
- Correction
- Source
- Cite
- Save
- Machine Reading By IdeaReader
0
References
2
Citations
NaN
KQI