Análise das possíveis interações entre medicamentos e alimento/nutrientes em pacientes hospitalizados Analysis of possible food/nutrient and drug interactions in hospitalized patients

rESUMo objetivos: Avaliar as possiveis interacoes entre os medicamentos e os alimentos/nutrientes das dietas de pacientes do Hospital Regional Justino Luz do municipio de Picos, Piaui. Metodos: A amostra foi constituida por 60 prontuarios medicos de pacientes internados analisados para verificar a presenca ou nao de interacoes entre os medicamentos e os alimentos/ nutrientes das dietas prescritas. resultados: Dos 82 medicamentos prescritos, em todos os periodos, havia 16 (19,5%) com possivel interacao com a alimentacao, totalizando 60 interacoes entre nutriente/alimentos e medicamentos. Assim, foram identificadas 18 (30%), 10 (17%) e 8 (13%) possiveis interacoes com o captopril (droga cardiovascular), com o acido acetilsalicilico (anti-inflamatorio) e com a espironolactona (diuretico), respectivamente, representando as maiores frequencias de interacoes entre as classes farmacologicas investigadas. Detectou-se tambem que, do total das interacoes entre alimentos/nutrientes e medicamentos, 32 (53%) corresponderam a interacoes com drogas cardiovasculares; 13 (22%) com farmacos anti-inflamatorios, 11 (18%) com agentes diureticos e 4 (7%) com farmacos que atuam sobre o trato digestorio. Conclusao: Verificou-se um alto numero de interacoes entre alimentos/nutrientes e medicamentos, reforcando a necessidade do conhecimento previo dessas interacoes para que nao haja prejuizo no tratamento, aumento do tempo de internacao e/ou danos ao estado nutricional dos pacientes. Descritores: Interacoes alimento-droga; Nutrientes; Fenomenos bioquimicos; Hospitalizacao; Registros medicos