Evaluación de los granos de destilería deshidratados con solubles (DDGS) en el comportamiento productivo e indicadores de salud en cerdos en crecimiento

Para determinar el efecto de incluir granos de destileria deshidratados con solubles (DDGS) en la alimentacion de cerdos en crecimiento, se utilizaron 256 cerdos Yorkshire-Landrace x L35, de 33 d de edad y peso promedio de 8-9 kg. Se aplico una dieta basada en maiz-soya y cuatro niveles de DDGS (0, 10, 20 y 30 %) para determinar el comportamiento productivo, a partir de la ganancia de peso y la conversion. El estado de salud se determino mediante la hematologia y morfometria de dos organos hematopoyeticos (bazo y timo). Se calculo el costo de las dietas a partir de los precios de las materias primas utilizadas. El comportamiento productivo de los animales no se afecto con ninguno de los niveles empleados. En todos los tratamientos, la incidencia de diarreas se redujo significativamente (P 0.05) con respecto al control, asi como la mortalidad. No se produjeron alteraciones en el cuadro hematologico, lo que se correspondio con la morfologia del bazo y el timo. Con respecto al control, la adicion de 30 % de los DDGS en la dieta de cerdos en crecimiento produjo un ahorro de 1.15 USD por cerdo destetado.