Adubação orgânica e fertirrigação potássica em videiras Syrah. I: composição nutricional do mosto.

Os solos cultivados com videira no Submedio Vale do Sao Francisco apresentam, em geral, baixa fertilidade natural, com baixos teores de materia orgânica, resultando em baixos teores de nitrogenio e de fosforo. A adubacao orgânica, juntamente com a adubacao mineral, visa proporcionar todos os nutrientes necessarios para satisfazer a demanda da planta. O potassio e o nutriente exportado em maior quantidade pela videira e tambem um dos mais utilizados em fertirrigacao. A avaliacao do efeito da adubacao orgânica e potassica em videiras ‘Syrah’ enxertadas sobre o porta-enxerto ‘1103P’ sobre a concentracao nutricional do mosto foi realizada em experimento instalado em Petrolina-PE.