KAJIAN PUSTAKA KANDUNGAN KIMIA KEMUNING (MURRAYA PANICULATA (L.) Jack.)

Kemuning (Murraya panicula (L.) Jack.) banyak digunakan sebagai obat tradisional maupun kosmetika di Indonesia. Suatu tumbuhan digunakan sebagai obat, disebabkan tumbuhan tersebut mengandung senyawa-senyawa kimia. Berdasarkan hal tersebut telah dilakukan kajian pustaka kandungan kimia dari kemuning. Hasil kajian menunjukkan bahwa kemuning mengandung: 23 senyawa flavonoid (flavon, flavonol, flavanon, flavononol, khalkon) yang termetoksilasi; 33 senyawa kumarin sederhana (7-oksigenasi, 5,7-dioksigenasi, 6,7-dioksigenasi dan 7,8-dioksigenasi); beberapa senyawa alkaloid indol dan karbazol, senyawa sinamat dan sterol