新形势下的食品安全——机遇与挑战学术论坛会议纪要

由中华医学会中华预防医学杂志编委会、四川大学华西公共卫生学院、四川省营养学会和欧盟食品质量与安全监测(MoniQA)项目委员会联合主办的"新形势下的食品安全--机遇与挑战学术论坛"于2010年8月10-12日在成都举行.参加本次学术论坛的代表达100多人,收到大会专题报告14篇,学术交流论文20多篇。