Avaliação de impactos socioambientais do uso de boas práticas na produção de ovinos e caprinos.
2019
Resumo - Este trabalho apresenta avaliacoes de impactos socioambientais da adocao de boas praticas zootecnicas e de gestao na producao de ovinos e caprinos no municipio de Taua ? CE, entre janeiro/2017 e dezembro/2018. Utilizou-se o sistema Ambitec-Agro, composto por matrizes de ponderacao multicriterio com 148 indicadores, relativos a 27 criterios de desempenho, agrupados em sete aspectos: Eficiencia Tecnologica, Qualidade Ambiental, Respeito ao Consumidor, Emprego, Renda, Saude e Gestao da Propriedade. As boas praticas objeto da avaliacao fundamentam-se nas seguintes tecnologias: (i) Controle integrado de verminose, (ii) controle de linfadenite caseosa, (iii) orcamentacao forrageira, (iv) estacao de monta e (v) praticas de gestao da propriedade. Os resultados de desempenho indicaram importantes contribuicoes das boas praticas adotadas, com destaque positivo para a reducao do uso de insumos veterinarios, bem-estar e saude animal, qualidade do produto, capacitacao, geracao de renda, dedicacao e perfil do responsavel e relacionamento institucional. Indicadores associados a intensificacao dos sistemas de producao apresentaram valores negativos quanto ao gasto de energia, agua, insumos e queima no preparo de area para plantio. As analises de impacto socioambiental das praticas em questao contribuem para ajustes e melhorias nos sistemas produtivos locais e estimulo para adocao por outros produtores da regiao. [Social and environmental impact assessment of the use of good practices in sheep and goat production]. Abstract: This paper presents social and environmental impact assessments of the adoption of good zootechnical and management practices in sheep and goat production in Taua - CE, between January / 2017 and December / 2018. The Ambitec-Agro system was used, consisting of 148 multicriteria weighting matrices, related to 27 performance criteria, grouped in seven aspects: Technological Efficiency, Environmental Quality, Consumer Respect, Employment, Income, Health and Farm Management . The good practices under assessment are based on the following technologies: (i) Integrated worm control, (ii) caseous lymphadenitis control, (iii) forage budgeting, (iv) breeding season and (v) property management practices . The performance results indicated important contributions from the good practices adopted, with positive emphasis on reducing the use of veterinary inputs, animal welfare and health, product quality, training, income generation, dedication and profile of the responsible and institutional relationship. Indicators associated with intensification of production systems showed negative values for energy, water, inputs and burning in the preparation of area for planting. The socio-environmental impact analyzes of the practices in question contribute to adjustments and improvements in local production systems and stimulation for adoption by other producers in the region. Index terms: Impact assessment, good practice, sheep, goats.
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