ナイスステップな研究者から見た変化の新潮流北海道大学工学研究院機械・宇宙航空工学部門機械材料システム分野佐藤太裕教授インタビュー : 竹が「軽さ」と「丈夫さ」を併せもつ理由の構造・材料力学的解明