Déterminisme de la production bactérienne dans les vasières intertidales du Bassin de Marennes-Oléron : rôle des exopolysaccharides

Les vasieres intertidales sont le siege d’une forte production primaire sous la forme d’un biofilmmicrophytobenthique qui se developpe en surface a maree basse. Ce biofilm se compose principalement de diatomees et de bacteries heterotrophes. Ces deux composantes secretent des substances polymeriques extracellulaires (EPS) qui jouent differents roles dans le biofilm. Le travail presente s’est base sur differentes echelles d’observation (in situ a 2 saisons, mesocosme en laboratoire, et echelle fine du biofilm en microscopie confocale) et a permis de mettre en evidence les interactions des diatomees et des bacteries a differents moments de la maree et du nycthemere. L’utilisation d’une nouvelle methode d’extraction des EPS a permis d’eclaircir leur role en evitant les contaminations par les substances internes provoquees par les methodes classiques. Les EPS colloidales particulierement riches en glucose s’associent au deplacement des diatomees, notamment lors d’un stress (sursalure, carence en nutriments) et sont preferentiellement consommees par les bacteries, apres leur degradation par les enzymes ou leur hydrolyse dans l’eau interstitielle. Les EPS liees au frustule, et plus particulierement les sucres, inhiberaient le developpement bacterien a proximite de la cellule algale. Elles sont surtout secretees lors de la mise en place du biofilm et pour proteger la cellule quand les conditions sont osmotiquement defavorables et leur richesse en proteine leur confere un potentiel interessant pour les bacteries qui peuvent les utiliser comme substrat azote en cas de carence. D’autres substances ont ete plutot secretees parles bacteries telles que les N-acetylglucosamines et les proteines colloidales de bas poids moleculaire,certainement des enzymes bacteriennes, ainsi que le glucose qui semble etre associe au EPS colloidaux des diatomees mais aussi aux EPS bacteriens selon l’analyse en microscopie confocale en utilisant des lectines comme marqueurs d’EPS.