PERANCANGAN ALAT EKSTRAKSI ESENSIAL KULIT JERUK BERBASIS TENAGA SURYA

Kulit Jeruk manis (Citrus Sinensis) adalah salah satu dari beberapa jenis jeruk yang banyak terdapat didaerah Sumatera Barat. Setiap bagian dari jeruk ini dapat dimanfaatkan kecuali kulitnya. Sejalan dengan semakin berkembangnya ekstrak minyak esensial/atsiri didunia termasuk Indonesia, aroma jeruk ini dapat diekstrak dari kulitnya dan dinamakan minyak esensial/atsiri. Salah satu cara untuk mengekstrak minyak esensial ini adalah menggunakan metode campuran cara dingin dan cara panas/steam. Pertama kulit jeruk yang sudah dipotong kecil direndam dalam larutan etanol (etil alkohol) selama 3 jam. Kemudian cairan ini diambil dan didestilasi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk merancang destilasi kulit jeruk yang terdiri dari wadah panas (evaporator) dan wadah dingin (kondensator) untuk kondensasi uap panas dari evaporator. Didalam evaporator terdapat air yang dipanaskan menggunakan peltier dan bagian dingin peltier digunakan untuk mendinginkan wadah kondensator. Didalam evaporator terdapat wadah kaca berisi larutan hasil rendaman kulit jeruk dan etanol. Temperatur evaporator dijaga tidak lebih 60 derajat celcius (titik didih etanol). Sebuah sensor suhu diprogram untuk mengontrol suhu dengan mematikan sumber listrik peltier menggunakan sebuah relay. Untuk mencegah air dalam evaporator kering, maka digunakan timer yang telah diataur berdasarkan pengujian awal lamanya larutan campuran diekstrak. Sumber listrik untuk semua komponen elektronik yang digunakan dihubungkan ke baetrai 12 Volt yang dicharge dari Solar Panel.   Kata Kunci