ATOUS-Vers une approche Territoriale de l’Autonomie Fourragère et des services rendus par les systèmes fourragers à dominante herbagère en production fromagère AOP de Montagne

Les objectifs du programme ATOUS etaient d’explorer les interactions entre l’autonomie fourragere et la production de services ecosystemiques sur des territoires d’elevage laitier AOP en zone herbagere de montagne surtrois massifs (Alpes du nord, Massif Central, Pyrenees Atlantiques). L’analyse d’une diversite de situations et le fort investissement fourni par les divers partenaires de ce programme ont permis de constituer une base de donnees unique, de produire de nouveaux outils transversaux et de porter un regard commun sur les prairies presentes dans ces massifs: leur diversite, leurs potentiels, les services fournis. Ce programme a permis egalement d’observer une transformation sociale des producteurs de lait engages en AOP sur la question de la prise en compte de ces services ecosystemiques. Une illustration de l’interet de mixer les approches en combinant sciences biotechniques et sciences sociales a pu etre fournie, ceci afin de degager de nouveaux angles de perception complementaires et d’accroitre notre comprehension des fonctionnements fourragers a l’echelle des territoires