Qualidade da água de granjas de postura comercial da região Sul de Santa Catarina em relação ao Ofício Circular Conjunto DFIP/DSA nº 1/2008

O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade da agua de granjas de postura comercial da regiao Sul de Santa Catarina e contextualiza-la com o Oficio Circular Conjunto DFIP/DSA no 1/2008. Em fevereiro de 2012 foram coletadas amostras de agua de 31 granjas localizadas nos municipios de Sao Ludgero, Orleans, Grao Para e Braco Norte. Os parâmetros quimicos e microbiologicos avaliados foram os estabelecidos no anexo II do Oficio Circular Conjunto DFIP/DSA no 1/2008. Sendo assim foram analisados cloreto, dureza, nitrato, sulfato, pH e solidos dissolvidos totais (SDT) e Escherichia colino que se refere a analise bacteriologica. Quantificou-se a adequacao das amostras em relacao ao Oficio Circular Conjunto DFIP/DSA no 1/2008 e avaliou-se a qualidade da agua de acordo com o tipo de fonte e numero de aves em producao por meio da analise de variância. Os resultados indicaram que as aguas apresentaram adequacao para SDT, cloreto e sulfato. Foi encontrada inadequacao nos parâmetros: pH (em 26% das amostras), dureza (6,5%), nitrato (54,8%) e presenca de Escherichia coli(46,2%). As analises de acordo com o numero de aves e tipo de fonte nao apresentaram diferenca estatistica significativa (p > 0,05). Observaram-se que 93,5% das amostras nao se enquadraram em pelo menos um parâmetro. Concluiram-se que as aguas das granjas da Regiao Sul de SC nao estao totalmente de acordo com o Oficio Circular Conjunto DFIP/DSA no 1/2008, apresentando problemas no que se refere ao pH, dureza, nitrato e E. coli; a qualidade da agua independe do numero de aves em producao e do tipo de fonte que abastece a granja.