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A Influência dos Processos Térmicos na Atividade das Lectinas de Ervilha e de Lentilha
A Influência dos Processos Térmicos na Atividade das Lectinas de Ervilha e de Lentilha
2013
Ludymila Schulz Barroso
Patrícia Idalina de Lemos Rodrigues
Daniela Pereira Stocher
Aline Matté
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