Association between screen time and dietary patterns and overweight/obesity among adolescents

2017 
Objetivo Analisar a associacao entre tempo de tela e padroes alimentares com sobrepeso/obesidade em adolescentes de Florianopolis, Santa Catarina, Brasil. Metodos Estudo transversal com amostra probabilistica de 963 adolescentes de 11 a 14 anos de idade matriculados em escolas publicas e privadas do municipio. O sobrepeso/obesidade foi avaliado por meio do indice de massa corporal e o consumo alimentar do dia anterior por meio da aplicacao de questionario qualitativo. Analise de Componentes Principais foi utilizada para obtencao dos padroes alimentares. Os fatores de confusao considerados foram: tipo de escola, maturacao sexual, peso e escolaridade da mae. Usou-se teste Qui-quadrado e regressao de Poisson nas analises bruta e ajustada, respectivamente. Resultados A prevalencia de sobrepeso/obesidade foi de 29,8%, sendo estatisticamente maior nos meninos (34,7%). A prevalencia de alto tempo de tela foi de 39,1%. Os padroes alimentares obtidos foram: obesogenico; cafe e produtos lacteos; refeicao tradicional brasileira; frutas e vegetais; pao e achocolatado. O padrao de consumo alimentar que melhor representou o consumo dos adolescentes nessa amostra foi o obesogenico. Nao houve associacao estatisticamente significativa entre tempo de tela e sobrepeso/obesidade. Foram inversamente associados com sobrepeso/obesidade os padroes: obesogenico; cafe e produtos lacteos; e pao e achocolatado (apenas em meninas). Padroes de consumo alimentar influenciaram a prevalencia de sobrepeso/obesidade, porem, em alguns casos, de maneira contraria ao esperado. Conclusao Observou-se alta prevalencia de sobrepeso/obesidade e alta frequencia de atividades sedentarias. Os resultados sugerem alto indice de padrao alimentar nao saudavel pelos adolescentes.
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