Enoturismo e desenvolvimento: Um olhar na rota dos vinhos verdes em Portugal

2020 
espanolEl enoturismo ha jugado un papel importante en el fortalecimiento de las regiones rurales, especialmente economicamente fragiles y estimulando la diversificacion de actividades complementarias como la creacion de Rutas del Vino en Portugal. Con importantes regiones vitivinicolas, ubicadas principalmente en el interior, los productores se organizaron regionalmente y constituyeron 11 rutas del vino, constituyendo el aspecto mas visible de la practica del enoturismo en este pais. La estrategia busca promover y desarrollar determinadas localidades, tratando de combatir las asimetrias regionales y atraer nuevas inversiones para el turismo. Frente a esta realidad en este articulo, buscamos analizar las contribuciones y desafios del enoturismo para el desarrollo territorial a partir de la experiencia de la Rota dos Vinos Verdes en Portugal. Metodologicamente, el estudio argumentativo se basa en una revision de la literatura cientifica producida en torno al objeto de analisis y en el trabajo de campo con entrevistas a los actores estrategicos de la Comision Regional de Viticultura de Vinos Verdes - CVRVV y la Cooperativa Adega de Moncao. Ambos en Portugal. Los resultados mostraron que si bien el enoturismo juega un papel importante en el fortalecimiento y expansion del turismo en la region, las rutas Vino Verde presentan dificultades operativas, donde los actores no estan lo suficientemente articulados para operarlas, lo que compromete su funcionamiento. EnglishThe Enotourism has played an important role in strengthening rural areas, particularly economically vulnerable and encouraged the diversification of complementary activities such as the creation of the Wine Routes in Portugal. Possessing important wine regions, located mainly in inland areas, producers are regionally organized and constituted 11 wine routes, making the most visible face of the practice of wine tourism in this country. The strategy seeks to promote and develop certain places, trying to combat regional disparities and attract new investments for tourism. Faced with this reality, this article seeks to analyze the contributions and challenges of wine tourism for regional development from the experience of the Green Wine Routes in Portugal. Methodologically argumentative study is based on scientific literature’s review produced around on object analysis and field work with conducting interviews with the strategic actors of the Committee on Regional Viticulture of Green Wine - CVRVV and Cooperativa Adega de Moncao. The results showed that although the wine tourism plays an important role to fortify and expand tourism in the region, the routes of Green Wine has operational difficulties, where the actors are not effectively articulated to operate them, compromising their operation. portuguesO Enoturismo tem desempenhado importante papel no fortalecimento de regioes rurais, sobretudo fragilizadas economicamente e estimulado a diversificacao de atividades complementares como a criacao das Rotas dos Vinhos em Portugal. Possuindo importantes regioes vitivinicolas, localizadas majoritariamente em areas de interior, produtores se organizaram regionalmente e constituiram 11 rotas de vinhos, compondo a face mais visivel da pratica do Enoturismo neste pais. A estrategia busca a promocao e o desenvolvimento de determinados locais, tentando combater as assimetrias regionais e captar novos investimentos para o turismo. Frente a esta realidade neste artigo procura-se analisar as contribuicoes e desafios do enoturismo para o desenvolvimento territorial a partir da experiencia da Rota dos Vinhos Verdes em Portugal. Metodologicamente o estudo argumentativo se sustenta em revisao de literatura cientifica produzida em torno do objeto em analise e no trabalho de campo com a realizacao de entrevistas junto aos atores estrategicos da Comissao de Viticultura Regional dos Vinhos Verdes - CVRVV e da Cooperativa Adega de Moncao. Ambos em Portugal. Os resultados apontaram que embora o enoturismo desempenhe papel importante para fortalecer e expandir o turismo na regiao, as rotas dos vinhos verdes apresentam dificuldades operacionais, onde os atores nao estao suficientemente articulados para opera-las, o que compromete seu funcionamento.
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