Peser les patients habillés induit un risque de surestimation de leur statut nutritionnel

Resume En institution comme a domicile, certains patients peuvent avoir des difficultes a se mobiliser et a se deshabiller ou refuser de se mettre en sous-vetements. Il est donc probable que peser les patients habilles est une pratique frequente. La surestimation du poids corporel ainsi obtenue pourrait induire une erreur d’evaluation du statut nutritionnel. L’objectif de l’etude etait de determiner dans quelle mesure peser les patients adultes habilles versus en sous-vetements pouvait modifier leur statut nutritionnel. Cinquante et un patients etaient inclus. La pesee habillee surestimait le poids reel de 1,6 ± 0,6 kg et induisait une surestimation de classification du statut nutritionnel dans pres de 14 % des cas. De plus, le poids des vetements etait different selon le sexe et selon les conditions de temperature exterieure. Ces resultats suggerent qu’il est souhaitable autant que possible de peser tous les patients adultes en sous-vetements.