Démarche de certification biologique au niveau des Oasis Cas : Oasis De Gheris

Le present travail a pour objectif de valoriser les produits agricoles, par le biais de la certification, qui est l’un des leviers les plus importants pour le developpement de l'ecosysteme oasien. Elle peut contribuer a l’amelioration des revenus, a lutter contre l’exode rural, a la protection de l'environnement, a la promotion de la femme et a la resorption du chomage. Ceci a travers l’analyse des pratiques agricoles menees par les agriculteurs et proposer par la suite une demarche pour favoriser la certification bio dans les oasis. Dans ce travail, des enquetes ont ete menees aupres des agriculteurs du territoire de Goulmima. Le questionnaire utilise a porte sur les pratiques agricoles des producteurs oasiens, l’analyse de ces dernieres a permis d’identifier les bonnes pratiques afin de les adapter au cahier de charge de la certification biologique et par la suite proposer une demarche de conversion des producteurs oasiens a l’agriculture biologique. Les principaux resultats de notre travail montrent que les bonnes pratiques agricoles oasiennes peuvent faciliter la conversion au bio. Le vrai defi est celui du controle des flux de matiere et d'energie qui existe entre les palmeraies. Un modele de controle est en cours d'elaboration pour repondre a ce besoin. L'objectif est de rendre les conditions du systeme de production proche au systeme de l’agriculture biologique selon les criteres internationaux.