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Uso de electrones acelerados para aumentar la vida útil de lomo de cerdo adobado
Uso de electrones acelerados para aumentar la vida útil de lomo de cerdo adobado
2011
Irene García Márquez
María Isabel Cambero Rodríguez
María Concepción Cabeza
Juan Antonio Ordoñez Pereda
Raquel Velasco de Diego
Lorenzo de la Hoz Perales
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