Uso de probióticos en bovinos
2018
La alimentacion y suplementacion animal es uno de los aspectos mas importantes en la produccion animal, teniendo en cuenta que corresponde a mas del 50% de la inversion que se realiza a la hora de generar productos pecuarios.
El presente documento tiene por objetivo, establecer y determinar el uso de la misma haciendo un enfasis profundo en el uso de probioticos en la alimentacion de bovinos, donde estos principalmente cumplen la funcion de conservar un microambiente en el tracto digestivo, donde el aprovechamiento de la dieta y cada componente de la misma es mas eficiente, la eliminacion de microorganismos patogenos, estado sanitario de los animales y eficacia productiva es mayor; mencionando diferentes probioticos como lo son: Saccharomyces cerevisiae (Levadura Viva), Bacillus licheniformis, Ruminococcus flavefaciens y Lactobacillus sp. Siendo los de mayor uso en lecherias, debido a sus grandes contribuciones en el incremento de litros por vaca, mejorando el porcentaje de grasa y no genera ningun tipo de modificacion o alteracion de los componentes nutricionales de la leche. Tambien se resalta la importancia de hacer un manejo adecuado de estas alternativas alimenticias y sus posibles efectos secundarios, donde se encontro que el uso de la dosificacion inadecuada podria generar desarrollo concomitante de algunos patogenos o disminucion de otros microorganismos que son necesarios en los procesos de la fermentacion ruminal y diferentes partes del intestino delgado y grueso.
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