Kaffee, Tee, Kakao

Der Begriff „Kaffee“ stammt vermutlich von dem arabischen Wort qahwa ab und bedeutet ubersetzt „anregendes Getrank“. Es gibt zwar unterschiedliche kaffeeartige Getranke, jedoch ist das Wort Kaffee allgemein stellvertretend fur den Bohnenkaffee. Die genauere Definition fur Kaffee besagt, dass es sich um Samen von Pflanzen der Gattung Coffea handelt, die von der Fruchtschale und nach Moglichkeit auch von der Samenschale (Silberhaut) befreit und anschliesend roh (Rohkaffee) oder gerostet (Rostkaffee) sowie ganz oder zerkleinert verwendet werden. Die Definition schliest auch das aus den Bohnen zubereitete coffeinhaltige Getrank mit ein.