２−ヒドロキシ−４−メチルチオ酪酸（ｍｈａ）を製造する方法、ｍｈａおよびその使用

(57)【要約】 青酸（ＨＣＮ）をメチルメルカプトプロピオンアルデヒド（ＭＭＰ）に付加し、その際得られるメチルメルカプトプロピオンアルデヒド−シアンヒドリン（ＭＭＰ−ＣＨ）を硫酸で加水分解することにより得られる反応混合物からＭＨＡを単離し、その際反応混合物を大体において水と混ざらない有機溶剤と、液−液抽出系で接触させて、溶剤および反応混合物からのＭＨＡを有する抽出溶液を生成し、この抽出溶液からＭＨＡを抽出物として蒸発濃縮によって得ることは公知である。極めて少ない二量体、オリゴマーおよび副生成物の含量を有する高濃度生成物の製造を許容する反応生成物の後処理に関し、できるだけ簡単で価格的に有利な本発明の方法は、蒸発濃縮を残留する抽出物が４重量％以下の水、好ましくは２重量％以下の水を有するように実施することを特徴とする。動物飼料補足剤、たとえばメチオニンまたはアンモニウムＭＨＡを有する動物飼料補足用混合物。