Evaluation of Food Codex in Terms of Agriculture and Food Products Foreign Trade

Gida insanligin yasamanin surdurmesi icin enerji saglayan ve tuketimi zorunlu bir maddedir. 1994 yilinda Dunya Ticaret Orgutu’nun (WTO) kurulmasiyla tarim ve gida urunleri dis ticaretinde tarife engellerinin azaltilmasi, teknik ve duzenleyici engellerin artirilmasi karari alinmis ve gida kodeks standartlarinin onemi artmistir. Gida kodekslerinin zorunlu hale getirilmesi ve bilimsel gecerlilige dayali olarak guncellenmesi ihracat gelirlerinin buyuk bir kismi tarim ve gida urunleri olan az gelismis ve gelismekte olan ulkeleri olumsuz yonde etkilemis, gelismis ulkelerin payini artirmistir. Bu calismada gida kodekslerinin dunyada ve ulkemizde gelisimi, WTO’nun kurulmasiyla uygulanmaya baslanan Saglik ve Bitki Sagligi (SPS) ve Ticarette Teknik Engeller (TBT) Anlasmalarinin uluslararasi tarim ve gida urunleri dis ticaretinde etkileri incelenmis ve bu gelismeler isiginda Turkiye’nin tarim ve gida urunleri dis ticaretinde rekabet gucunun ve payini artmasi icin oneriler getirilmistir.