EVALUATION DE LA TOLERANCE AU STRESS SALIN DE QUELQUES ACCESSIONS D’ORGE (HORDIUM VULGARE L.) CULTIVEES EN TUNISIE: APPROCHE PHYSIOLOGIQUE

Pour valoriser les zones salines et/ou les zones n’ayant que des ressources en eau saumâtre, il est imperatif de selectionner des varietes capables de se developper et de produire dans ces zones.Le present travail a porte sur l’evaluation de la tolerance au stress salin de huit (8) accessions d’orge cultivees en Tunisie. Les essais ont ete realises en pots de vegetation dans des conditions semi-controlees. Les resultats ont montre que le stress salin reduit les parametres physiologiques et metaboliques etudies (teneur en chlorophylle a, b et total, potentiel hydrique foliaire et teneur en proline). Cependant, cette reduction est plus faible chez les accessions originaires du Sud et du Centre Tunisien que celles originaires du Nord. Ces dernieres se sont montrees les plus sensibles et ont enregistre une forte augmentation de la teneur en proline et une reduction des teneurs en chlorophylles (a, b et t). Les accessions du centre et sud (tolerantes), presentent un interet certain pour les programmes d’amelioration varietale pour la tolerance au sel.