Influence de la pollinisation sur le remplissage des cabosses du cacaoyer

2017 
La production du cacaoyer, en nombre de fruits produits, et en nombre de graines par cabosse sont des caracteres tres variables mais peu heritables chez le cacaoyer. Des facteurs environnementaux influencent donc ces caracteres. Dans ce travail, nous cherchons a determiner quels sont les mecanismes qui expliquent la distribution du nombre de feves par cabosse pour un clone donne. Nous utilisons un modele a trois facteurs adapte des travaux de Ph de Reffye (1978) : le nombre de grains de pollen efficaces, le nombre d'ovules fertiles et la chute des cabosses en fonction de leur remplissage. L'approche bayesienne choisie permet de considerer les quatre parametres du modele permettant d'estimer l'effet des trois facteurs comme des variables aleatoires. La validation du modele s'effectue sur 10 clones plantes au Togo dans un meme site (Zozokondji). Le nombre de graines a ete compte pour chacune des trois cents cabosses recoltees par clone. Les distributions observees du nombre de graines par cabosse presentent des formes differentes selon les clones. Le modele permet d'ajuster correctement la distribution du nombre de graines par cabosse pour chaque clone. Les resultats montrent que les parametres estimes pour chacune des distributions sont differents en fonction des clones. Les trois facteurs limitent la production de graines par cabosse mais ont une importance variable selon les clones. Les distributions en forme de loi binomiale correspondent a des clones qui ont peu de cabosses mal remplies et pour lesquels le pollen n'apparait pas comme un facteur limitant. D'autres distributions, plus etalees, correspondent a des clones pour lesquels le modele estime que le pollen efficace est rare. Lorsqu'on utilise le modele pour predire l'effet d'une augmentation du nombre de grains de pollen efficace sur ces clones, la distribution se rapproche d'une loi binomiale. Notre modele met en evidence que pour certains clones la pollinisation est, parmi les facteurs etudies, le principal facteur limitant le remplissage des cabosses. (Resume d'auteur)
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