Conocimiento y manejo tradicional de Agave karwinskii en el sur de México

2020 
La intensidad de manejo en plantas esta influida por factores socioecologicos, destacando el valor economico y la disponibilidad espacial de los recursos. Agave karwinskii es un recurso cultural, economica y ecologicamente relevante, con alta diversidad morfologica, la cual se refleja en la compleja nomenclatura tradicional. Algunos etnotaxones son mayormente valorados y enfrentan fuertes presiones debidas al auge en la demanda de mezcal. Preguntas y/o hipotesis: ?Cuales etnotaxa de Agave karwinskii y con que intensidad son manejados en su area de distribucion? Los etnotaxa que son aprovechados para elaborar mezcales presentaran formas mas intensas de manejo debido a su alto valor y demanda. Se identificaran distintas practicas de manejo, desde las mas incipientes hasta las mas complejas, en funcion de su valor y disponibilidad. Especie en estudio: Agave karwinskii Zucc. Sitio de estudio y fechas: Puebla y Oaxaca, Mexico. 2017-2018 Metodos: Se realizaron 43 entrevistas semiestructuradas a propietarios de fabricas de mezcal en el area de distribucion. Se pregunto acerca del manejo de los distintos etnotaxa, practicas de seleccion, atributos, valoracion cultural y economica. Se calculo un indice de intensidad de manejo mediante un analisis de componentes principales. Resultados: Se reconocieron 11 etnotaxones de A. karwinskii, principalmente para producir mezcal y como cerco vivo. Estos formaron tres grupos, correspondiendo a un gradiente de intensidad de manejo. Destacan aquellos que se propagan vegetativamente y se siembran por semilla en espacios antropogenicos. Conclusiones: Se advierten procesos selectivos, los cuales pueden marcar rasgos de domesticacion incipiente, como tamanos de roseta mas grandes
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