Retail Destination: Centrum för handelsforskning vid Lunds universitet

Handelsbranschen befinner sig mitt i en tid av stora omfattande forandringar, vad galler till exempel manniskors andrade kopmonster, digitalisering, urbanisering och globalisering . En av de stora konsekvenserna av dessa forandringar ar forandringen i relationen mellan handel och plats.Detta har varit utgangspunkten for forskningsprogrammet ”Retail Destination” vars resultat redovisas i denna skrift. Har finns fokus pa etableringsfragor, butiksformat, forandrade konsumtionsmonster, logistik, stads- och platsutveckling. Relationen mellan handel och plats har studerats ur olika perspektiv och programmet har specifikt undersokt hur nagra olika handelsformer fungerar som retaildestinationer. Olika handelsplatser har sina specifika utmaningar och mojligheter och programmet har fokuserat de skilda forutsattningar och praktiker som kopplas till specifika destinationer for handel.Handelsforskning kring plats och etablering har ofta tagit ensidig utgangspunkti ett visst format eller en avgransad etableringsfraga. Den har rapporten tar ettbredare grepp pa perspektiv som handlar om organisation och utformning av olika butiksformat och olika handelsmiljoer med koppling till platsers olika villkor. Utvecklingen i handeln ar mangfacetterad och det ar viktigt att belysa den ur flera perspektiv. Centrum for handelsforsknings verksamhet ar unik i den bemarkelse att vi i samtliga forskningsprogram arbetar tvarvetenskapligt dar forskare fran alla de discipliner som ar representerade i Centrum for handelsforskning finns med i varje forskningsprogram. Detta garanterar en mangsidig belysning av de forskningsproblem som vi tar oss an. Under 2014–2015 har vi drivit forskningsprogrammen ”E-handel” och ”Kunniga kunder”. Darefter startade vi programmen ”Retail destination” och ”Retail innovation”.I denna skrift sammanfattas forskningsresultaten fran forskningsprogrammet ”Retail Destination”. Bakom skriften star Cecilia Fredriksson (programansvarig), Johan Anselmsson, Christian Fuentes, Lisa Kallstrom, Ola Thufvesson och Devrim Umut Aslan (doktorand). Under 2016, 2017 och 2018 har resultat fran programmet presenterats vid forskningsseminarier och workshops som Centrum for handelsforskning har arrangerat. Resultaten har ocksa presenterats vid vetenskapliga konferenser och vid praktikerkonferenser som tidigare ocksa beskrivits i rapporter och vetenskapliga artiklar. Nu presenterar vi de samlade resultaten inom ramen for Handelsradets rapportserie. (Less)