Análise estratégica de internacionalização/inserção no mercado brasileiro de fast food: Estudo simulativo a partir da empresa espanhola cerveceria 100 montaditos

2020 
EnglishThe aim of this study is to analyze the internationalization / insertion of the Spanish business group Restalia, through the Cerveceria 100 Montaditos brand, in the Brazilian fast food market. This is a simulative overview, via qualitative research, in a case study chosen for convenience and direct observation. Pestel, Five Forces of Porter, and Swot analysis made it possible to map and identify critical success factors and threats. The results indicate that the self-service business model, with a variety of small snacks and low-priced drinks, has potential for success in Brazil in cities with more than 200,000 inhabitants. This study lacks complementary research involving detailed Marketing and Logistics Plans, operational issues and economic viability, as well as contact with the company to verify the interest in operating in Brazil, considering that the business model undertaken exposes attractive characteristics, significantly applicable to the Brazilian reality portuguesO objetivo deste estudo e analisar a internacionalizacao / insercao do grupo empresarial espanhol Restalia, por meio da marca Cerveceria 100 Montaditos, no mercado brasileiro de fast food. Trata-se de um panorama simulativo, via pesquisa qualitativa, em estudo de caso escolhido por conveniencia e observacao direta. As analises Pestel, Cinco Forcas de Porter e Swot possibilitaram mapear e identificar fatores criticos de sucesso e ameacas. Os resultados indicam que o modelo de negocios de autoatendimento, com variedade de pequenos lanches e bebidas vendidos a precos baixos, tem potencial de sucesso no Brasil em cidades com mais de 200.000 habitantes. Este estudo carece de pesquisas complementares que envolvam detalhamento dos Planos de Marketing e Logistica, das questoes operacionais e viabilidade economica, alem de contato junto a empresa para verificacao do interesse em operar no Brasil, tendo em vista que o modelo de negocios empreendido expoe caracteristicas atrativas, significativamente aplicaveis a realidade brasileira.
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