Ocratoxina A, aflatoxina 81 e citrinina como agentes moduladores da produção de anticorpos em aves e mamíferos

O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de demonstrar os efeitos causados pela associacao entre ocratoxina A,aflatoxina 81 e citrinina, sobre a resposta imunitaria adaptativa de aves e mamiferos, a fim de determinar se estas micotoxinaspoderiam levar a modulacao do sistema imune. A toxicidade relativa de cada micotoxina, bem como de suas associacoes, foideterminada em celulas esplenicas de galinhas e camundongos, onde se observou a secrecao primaria de anticorpos (lgM)contra eritrocitos de carneiro, apos quatro horas de exposicao as micotoxinas. Os ensaios foram realizados na presenca e naausencia de soro heterologo proveniente de animais adultos normais, a fim de determinar possiveis interacoes entre ocomplemento presente no soro, com a acao toxica das micotoxinas. Observou-se uma notavel depressao imunologica nosgrupos tratados com a associacao entre citrinina e aflatoxina 81, porem, na presenca de soro heterologo, houve umaimunoestimulacao. Os resultados sugerem uma possivel interferencia de fatores inespecificos, os quais estao presentes nosoro proveniente de animais adultos normais, cuja atividade poderia amenizar ou ate mesmo neutralizar a acaoimunomodulatoria das micotoxinas, sugerindo a possibilidade de imunoterapia.