免疫磁分离技术在E．coli O157：H7检测中的应用

免疫磁分离（immunomagnetic separation）技术因其具有选择性好、特异性强、能起到浓缩的作用，已与其他快速检测方法如电化学、光学等方法连用，应用于食品、环境卫生检测等领域。免疫磁分离技术是目前最有推广价值的技术之一。文章通过比较不同的E．coliO157：H7-免疫磁珠（immunomagnetic beads，IMB）浓度配比、E.coli O157：H7与Bacillus subtilis不同的体积比下的免疫磁分离的捕获率，得出当E.coliO157：H7-IMB浓度配比为1：30时，捕获率近100％，即所有的目标菌均可被捕获到；在总体积不变、IMB的加入量一定的情况下，随着Bacillus subtilis比例的增加，捕获率出现先下降后上升的情况。同时，将IMS与ATP生物发光法结合起来，对不同浓度的Ecoli O157：H7进行了检测，得出该方法与传统的平板培养法具有很好的线性相关性，则R^2=0．9882，检测限可低达10^2CFU·mL^-1。