Biocarburant liquide issu d'esters et de glycérides liés, ainsi que son procédé de production

La presente invention a pour objet un biocarburant et un procede de production, comprenant au moins une fraction de triglycerides, une fraction de monoglycerides, une fraction de diglycerides et une fraction d'alkylester d'acide gras. Ledit biocarburant s'obtient par transesterification partielle d'huile vegetale ou de graisse vegetale et est caracterise en ce que le rapport massique a l'alkylester d'acide gras dans le biocarburant est inferieur au rapport massique aux triglycerides. Le carburant est particulierement adapte en tant qu'additif pour les carburants classiques, s'obtient avec un rendement plus eleve, et s'utilise a des temperatures basses inferieures a 10 °C.