Prégrossissement intensif du bar (Dicentrarchus labrax) en circuit fermé. Evaluation des performances biologiques en fonction des caractéristiques de l'environnement

Dans le cadre de la mise au point du circuit ferme a la station experimentale de l'IFREMER de Palavas les Flots, le bar (Dicentrarchus labrax), un poisson dont les caracteres biologiques sont bien connus est utilise comme modele biologique. A l' interieur de ce circuit les bassins d'elevage ont deja fait l' objet de trois phases : La premiere a consiste a etudier l'evolution et la consommation en oxygene dissous des animaux (operation de recherche zootechnique). La seconde qui resulte de la precedente a consiste en la gestion automatique de la distribution d'oxygene pur integree a la gestion des defaillances (pannes) du circuit ferme. La troisieme a consiste a comparer la distribution d'aliment a la demande (self-feeder) et imposee (tapis) et d'en etudier les impacts sur les performances biologiques en phase de grossissement.