Eficiência de filme de água na redução de IR e temperatura interna do ambiente protegido na cultura do tomateiro: aspectos fisiológicos, bioquímicos e produtivos

2019 
O tomateiro ( Solanum lycopersicum Mill.) e cultivada em quase todo o mundo, sendo superada somente pela batata. Aproximadamente 300 mil empregos diretos sao gerados como cultivo de tomate, movimentando cerca R$ 2 bilhoes anualmente, representando 16% do PIB da producao de hortalicas no Brasil. O uso de estufas agricolas com objetivo de produzir um efeito guarda-chuva e a solucao tecnicamente mais segura para produzir durante a estacao chuvosa, contudo, a cobertura transparente acarreta elevacao da temperatura interna do ambiente de cultivo, o que tambem ocasiona problemas de produtividade em funcao de desordens fisiologicas. Nas regioes onde predomina um verao chuvoso, torna-se necessario estudar a construcao de estrutura para a protecao de plantas com o objetivo de fornecer protecao contra a forte insolacao, temperaturas elevadas e principalmente, o excesso de chuvas. Um dos fatores que tem contribui para o aquecimento em estufas e a radiacao infravermelha (IR). O aumento da temperatura devido a radiacao Infravermelha em cultivos protegidos, pode comprometer a produtividade alem de aumentar os gastos energeticos para a reducao das temperaturas como o uso constantes de ventiladores e evaporadores para produzir um microclima mais favoravel ao cultivo, reduzindo os efeitos do stress termico. A proposta para este estudo e desenvolver uma estrutura capaz de reduzir a incidencia de IR e consequentemente a temperatura interna do ambiente protegido, contemplando o uso de um filme de agua aplicado a uma cobertura de policarbonato alveolar para filtragem da radiacao infravermelho. A producao de tomate no estado de Mato Grosso e no municipio de Sinop e incipiente a demanda, principalmente devido a falta de incentivos tecnologicos ao setor, dessa forma presente proposta visa desenvolver estruturas adequadas para o cultivo protegido de tomate nas condicoes climaticas encontrada na regiao, contemplando os requerimentos de ordem fisiologico, bioquimica, crescimento, desenvolvimento e producao. O estudo sera realizado junto a Embrapa Agrossilvipastoril, sendo o experimento composto por tres tratamentos: 1- Ambiente protegido sem filtro de radiacao infravermelho aplicado a cobertura, que chamaremos de estufa sem filtro (ESF), 2- Ambiente protegido com filtro de radiacao infravermelho aplicado a cobertura, estufa com filtro (ECF) e 3- Campo aberto (CA). O sistema mantera as placas cheias e promovera a recirculacao quando a temperatura da agua do interior das aplacas atingir 35 oC. Os resultados do presente estudo representarao expressivo avanco para o setor de producao de hortalicas e poderao representar a quebra de uma barreira de comercio. Os resultados permitirao propor estrategias do ponto de vista produtivo e tecnologico:  Desenvolvimento de modelos de ambiente protegido adequados as condicoes tropicais, com recursos para o controle das condicoes ambientais de custos de instalacao e operacao menores que as estruturas existentes no mercado; Controle das condicoes ambientais com baixo gasto energetico; Desenvolvimento de cobertura para estufas com capacidade de filtragem da radiacao infravermelho e reducao da carga termica acumulada e da temperatura ambiente.
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