Procédé de production d'éthanol à partir de biomasse cellulosique en tant que produit de départ

La presente invention a pour objet d'empecher un fractionnement et une caramelisation excessifs des sucres et la diminution du rendement en sucre, et d'utiliser de facon efficace la vapeur de detente dans un procede de production d'ethanol par fermentation alcoolique de sucres obtenus par hydrolyse d'une biomasse cellulosique a l'etat supercritique ou sous-critique. Le present procede de production d'ethanol a partir de biomasse cellulosique en tant que produit de depart est caracterise en ce que lors d'une etape de saccharification/fractionnement, une suspension saccharifiee/fractionnee issue d'un reacteur hydrothermique tel qu'une cuve sous pression est vaporisee par detente isenthalpique dans une premiere cuve de detente a une temperature comprise entre 150 °C et 200 °C, le temps de retention de la suspension saccharifiee/fractionnee etant parametre sur une valeur inferieure a 3 minutes, en ce que la suspension saccharifiee/fractionnee issue de la premiere cuve de detente est a nouveau vaporisee par detente isenthalpique dans une seconde cuve de detente a une temperature comprise entre 100 °C et 120 °C, et en ce que la premiere vapeur de detente produite dans la premiere cuve de detente est utilisee comme source de chaleur dans l'etape de saccharification/fractionnement ou dans une etape de distillation.