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Carbamato de etilo en vinos tintos y su relación con el envejecimiento y la actividad bacteriana
Carbamato de etilo en vinos tintos y su relación con el envejecimiento y la actividad bacteriana
2008
C. A. Uthurry
J. A. Suarez Lepe
Keywords:
Stereochemistry
Ageing
Chemistry
Molecular biology
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