Procédé pour traiter de la biomasse

La presente invention concerne un procede pour traiter une biomasse contenant une structure fibreuse et des polysaccharides. Selon le procede de l'invention, on soumet la biomasse a un traitement extractif consistant a la chauffer en phase aqueuse a une temperature d'au moins 160°C sous une pression absolue superieure a 0,6 MPa, de facon a extraire de la masse les polysaccharides. En l'occurrence, le traitement extractif ne provoque pas de baisse du pH de la biomasse. En outre, apres traitement, on fait baisser de facon controlee la pression de facon a ne pas decomposer la structure fibreuse de la biomasse. Les polysaccharides extraits de la masse sont recuperes sous forme d'une premiere fraction, la structure de la biomasse etant recuperee sous forme d'une seconde fraction, et l'une au moins des fractions subit un traitement ulterieur. L'invention permet ainsi d'isoler dans les matieres de depart des composes et des groupes de composes presentant un interet economiques, et ce, en un procede applicable a echelle industrielle.