Es la dieta de nuestros jóvenes adecuada a una prevención de la osteoporosis

Fundamento : dada la relevancia de la nutricion en la osteoporosis, en un intento de prevenirla mejor que de curarla, se hace necesario conocer las posibles desviaciones dieteticas habidas en la poblacion y corregirlas. Metodos : en dos grupos de lumnos, 91 de Medicina y 82 de Farmacia, de la Universidad de Alcala de Henares, se hizo una encuesta dietetica de 7 dias en la que se valora la ingesta de proteinas, grasas, hidratos de carbono (H de C), vitamina D, calcio (Ca), fosforo (P), magnesio (Mg), Fluor (F) y zinc (Zn).