响应面优化超声波辅助[Bmim]Cl-K 2 HPO 4 双水相提取黄秋葵多糖

目的  探讨超声波辅助[Bmim]Cl-K2HPO4提取黄秋葵多糖的最佳工艺。 方法  采用浊点滴定法，比较[Bmim]Cl-(NH4)2SO4、[Bmim]Cl-Na2HPO4、[Bmim]Cl-Na2CO3和[Bmim]Cl-K2HPO4等4种双水相体系的分相能力与萃取能力，确定[Bmim]Cl-K2HPO4为最佳双水相体系。以黄秋葵Abelmoschus esculentus为原料，采用超声波辅助[Bmim]Cl- K2HPO4提取黄秋葵多糖，探讨K2HPO4质量分数、提取时间、提取温度、液固比、[Bmim]Cl质量分数等5个单因素对提取率的影响。在各单因素试验最佳条件的基础上，进行响应面Box-Behnken设计，优化黄秋葵多糖提取工艺。 结果  各因素对提取率影响大小依次为液固比、[Bmim]Cl质量分数、提取温度、提取时间、K2HPO4质量分数；最佳工艺条件为5 mL质量分数71.94%的离子液体[Bmim]Cl，5 mL质量分数22.31%的K2HPO4双水相体系中，提取时间29.36 min，提取温度55.69 ℃，液固比25.00 mL·g−1，黄秋葵多糖提取率为29.12%。验证平均值为31.22%，相对标准偏差为3.70%。 结论  超声波辅助[Bmim]Cl-K2HPO4提取工艺具有提取率高、时间短、离子液体可回收等优点，可用于工业化生产。图8表3参24