Ozonholdig vann mot tørråte i potet

Sommeren 2019 testet vi effektiviteten av ozonert vann mot torrate i poteter i et feltforsok pa Tingvoll gard. Vi onsket a evaluere effekten av a behandle torrateinfiserte settepoteter med ozonert vann og effekten av a spraye ozonert vann pa potetblader infisert med denne soppsykdommen. For a vaere sikker pa at settepotetene var infisert for forsoket startet ble de sprayet med en vannlosning med soppsporer fra torrate. To dager seinere ble settepotetene delt i fire forsoksledd der ett ledd var uvasket og ikke behandlet med ozon; ett ledd var vasket med vann, men ikke behandlet med ozon; ett ledd var vasket med vann og deretter behandlet med ozonholdig vann i 10 sekunder; og ett ledd var vasket med vann og behandlet med ozonholdig vann i 3 minutter. Etter at potetene var plantet og begynte a spire ble bladene sprayet en gang i uken gjennom hele vekstsesongen med enten rent vann fra springen eller ozonert vann. Forsoksfeltet ble delt inn i 6 blokker, som hver ble delt i to underblokker. Den ene underblokken ble sprayet med springvann, og den andre underblokken med ozonholdig vann. Hver underblokk inneholdt fire forsoksruter (rader) hvor de fire forbehandlingene av settepotetene var tilfeldig fordelt i hver sin rad. Folgende registreringer ble gjort i lopt av vekstsesongen: oppspiring, hoyde potetris, infeksjonsgrad pa bladene (to datoer) og avling av knoller. Oppspiringen ble ikke pavirket av forbehandlingen av settepotetene. Det var sma forskjeller i bladhoyde mellom potetplanter som ble sprayet med vann fra springen og planter som ble sprayet med ozonert vann. Ved forste vurdering av omfanget av torrateinfeksjon, 30. 8., var det en sikker og positiv effekt av ozonbehandling. Uavhengig av hvordan settepotetene var forbehandlet var det ca. 7 % mindre infeksjon pa bladene der potetriset var jevnlig sprayet med ozonert vann (P= 0,022). Det indikerer at spraying med ozonert vann kan redusere utviklingen av torrate pa potetris. Ved den andre vurderingen var torrateangrepet okt, og det var ikke lenger noen sikker effekt av ozonbehandlingen. Det ble registrert sma forskjeller i avling mellom gruppene. Det var storst avling i forsoksleddet med poteter som hadde blitt forbehandlet med ozonert vann i 3 minutter for planting og hvor potetriset ble sprayet med ozonert vann under hele vekstperioden, men forskjellen var ikke statistisk sikker. Vi hadde forventet at ozonbehandling av settepoteter skulle tatt knekken pa torratesporene som settepotetene var smittet med. Det var imidlertid ingen forskjell mellom de ulike forbehandlingene med hensyn til torrateangrep vurdert 30.8. Ozonbehandlingen av settepotetene foregikk to dogn etter paforing av torratesmitten og dette tidsrommet var sannsynligvis tilstrekkelig til at soppen vokste inn i selve knollen og ikke ble drept av ozonbehandling. Pa den andre siden viste forsoket at settepoteter spirer like godt selv etter en behandling med ozonert vann i 3 minutter med 6 ppm ozon. Det er interessant at jevnlig spraying av potetriset med ozonert vann i felt ga en betydelig reduksjon i angrepet bladareal vurdert pa forste observasjonsdato. Dette viser at ozon kan ha en effekt pa torratesoppen, og dette bor undersokes naermere. Med den betydelige smitten av torrate som vi hadde i dette forsoket var ikke effekten av ozonert vann tilstrekkelig til a gi effekt pa rishoyde eller avling av knoller, men det er mulig at sproyting med ozonert vann kan gi beskyttelse mot luftbaren smitte. Egne forsok og praktisk erfaring i andre land har vist at ozonert vann kan redusere soppskader som skyldes luftbaren smitte i jordbaerfelt og drueplantasjer, da for soppsjukdommen graskimmel.