Incorporación de clones selectos provenientes de especies nativas al mercado ornamental de la provincia de Córdoba

El sector floricola argentino, definido de manera amplia como el que se ocupa de producir material vegetal que es usado con fines ornamentales, es muy complejo y heterogeneo. En la estructura de produccion predomina claramente la explotacion familiar y el 99,6% de las explotaciones venden su produccion exclusivamente en el mercado interno. Segun un estudio reciente del JICA INTEA INTA sobre la caracterizacion de la produccion floricola en Argentina, el valor bruto a nivel nacional, calculado en precio al productor ascendio en el ano 2002 a un total de USS 158,6 mill., correspondientes a USS 111,25 mill. al subsector de plantas en maceta y USS 47,3 mill. a flor de corte. En el contexto del sector del sector agropecuario argentino esta cifra lo colocaria por encima de actividades como son los cultivos de pera, naranja, sorgo, tabaco, mandarina y la produccion de lana, entre otros. De los productores relevados, el 41,5 % cultivan flores de corte, el 44,4% plantas de maceta y el 46,4% se dedican a arboles y arbustos (las actividades no son excluyentes). La superficie total cultivada es de 1160,2 has, distribuidos en 800 familias / empresas que se dedica a la actividad. Cada ha. ocupa en promedio de mano de obra a 12 personas, lo cual indica que la etapa productiva de la actividad genera 13992 puestos de trabajo. La produccion ornamental en la provincia de Cordoba abarca unas 23,6 ha. para flor fresca y otras tantas para produccion de plantas en maceta, distribuidas tanto en cultivos bajo cubierta como al aire libre. Si bien no es una provincia netamente productora (Buenos Aires, Santa Fe y Corrientes son las provincias de mayor produccion), es un gran polo consumidor, donde el mercado meta es la poblacion de clase media a alta (ABC 1). El mercado de la floricultura es dinamico, esta en constante movimiento, donde los consumidores cambian patrones de consumo y estan abiertos a nuevas especies, cultivares, productos innovadores, nuevos colores, con caracteristicas que mejoren las opciones actuales y estan dispuestos a pagar por ello. La provincia de Cordoba posee recursos y condiciones ambientales para la produccion de ornamentales. El consumo de los productos ornamentales en la localidad de Cordoba esta en aumento y permanece constante a lo largo de todo el ano, mas alla de las fechas especiales, a pesar de ello solo se cultivan especies tradicionales, como alegria del hogar, calendulas, violetas, petunias, etc. Con el fin de ampliar la oferta de especies herbaceas y/o variedades, la incorporacion de especies nativas al mercado ornamental suma ventajas y oportunidades cada vez mas buscadas. Las mismas abarcan preservar y mantener el medioambiente, recuperar nuestro germoplasma nativo, mantener e incrementar la calidad de vegetacion sin perjudicar el equilibrio ecologico existente, hasta decorar espacios con el minimo uso de recursos, especialmente hidricos para la misma calidad ofrecida.