Apparent metabolizable energy of residues of crabwood (Carapa guianensis) and passion fruit (Passiflora edulis) for broilers

O objetivo deste estudo foi determinar a composicao quimica, a energia metabolizavel aparente e energia metabolizavel aparente corrigida por balanco de nitrogenio da dos residuos de andiroba e maracuja em racoes para frangos de corte. Foram utilizados noventa frangos da linhagem Cobb 500 (machos e femeas) com 21 dias de idade distribuidos em tres tratamentos com seis repeticoes de cinco aves cada. O delineamento experimental foi em blocos inteiramente casualizados. Os frangos foram alojados em gaiolas de metabolismo individuais recebendo iluminacao artificial 24 hs por dia. Dos 14 aos 21 dias de idade, foram ofertadas em periodo pre-experimental, sendo apos este periodo, realizados cinco dias de coleta total das excretas. A energia bruta e a proteina bruta das dietas experimentais e das excretas foram determinados para calcular a EMA e EMAn de cada residuo. Os dados coletados do metabolismo energetico foram submetidos a analise de variância e as medias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de significância. Com base na MS, a EMA e EMAn do residuo de andiroba e de maracuja determinados neste experimento foram 1.088,50 Kcal/Kg, 1.021,95 Kcal/Kg, 1.031,35 Kcal/Kg e 1.101,75 Kcal/Kg, respectivamente. A partir destes resultados, concluiu-se que os residuos de andiroba e maracuja podem ser utilizados em racoes para frangos de corte. Estes subprodutos apresentam composicao quimica aceitavel e potencial para a formulacao de racoes, porem, sao necessarios ainda estudos para avaliacao do desempenho de frangos de corte alimentados com os supracitados subprodutos.