高温应激致麒麟鸡（卷羽鸡）肝损伤试验动物模型的建立

本试验旨在建立急性应激致禽类肝损伤的试验动物模型。对麒麟鸡（卷羽鸡）进行持续高温应激后,检测血清中的肝损伤酶谷丙转氨酶（ALT）、天冬氨酸转氨酶（AST）、胆碱脂酶（CHE）和乳酸脱氢酶（LDH）活性的改变,观察肝脏病理组织学变化。结果显示,高温应激前期,麒麟鸡血清肝损伤酶AST和ALT活性极显著升高（P〈0.01）,高温应激后期,AST活性显著低于正常水平（P〈0.05）,而ALT活性极显著低于正常水平（P〈0.01）;持续高温应激期间,CHE的活性一直低于正常水平,高温应激后期,CHE活性极显著低于正常水平（P〈0.01）;在高温应激下LDH活性呈先下降后上升再下降的变化趋势,高温应激后期,LDH活性极显著高于正常水平（P〈0.01）。高温应激引起麒麟鸡肝细胞出现水泡变性、肝细胞核浓缩现象。结果表明,采用急性热应激可诱导麒麟鸡肝损伤试验模型,试验模型具备肝脏水泡变性和核浓缩病理特征。