FATORES DE RISCO PARA MASTITE E QUALIDADE DO LEITE NO MUNICÍPIO DE ALTÔNIA-PR

Esta pesquisa teve como objetivo determinar a incidencia da mastite, fatores de risco associados a mastite e avaliar a qualidade do leite no municipio de Altonia. Foram avaliadas 24 propriedades em um total de 248 vacas, nas quais se realizaram procedimentos nas propriedades, o teste da caneca telada, o California Mastitis Test, a coleta para exames laboratoriais e aplicacao do questionario. Desse modo, 82 animais apresentaram reacoes positivas ao California Mastitis Test e destes 54 foram positivos ao exame microbiologico, perfazendo um indice de 21,80% de mastite. No exame microbiologico a maior prevalencia foi de Staphylococcus aureus com 51,85%, seguida por Staphylococcus coagulase negativo (29,63%), Streptococcus dysgalactiae (5,56%); acompanhado de Staphylococcus coagulase positivo VP negativo (5,56%) e Corynebacterium sp. (5,56%). A mediana da contagem de celulas somaticas relacionado ao exame microbiologico para o Staphylococcus aureus foi 1.650 (CCS x 10³), e para o Staphylococcus coagulase negativo 1.324,5 (CCS x 10³). Em se tratando dos constituintes do leite, tambem nao foram encontradas diferencas significativas em relacao aos exames positivos dos principais isolados e negativos no exame microbiologico. Os fatores de risco com resultado estatisticamente significativo foi a nao realizacao do pos-dipping; descarte de animais por mastite e a lavagem dos tetos com agua. Considerando a deteccao das falhas produtivas, medidas de controle estao sendo desenvolvidas para a melhoria da qualidade do leite no municipio e sanidade do rebanho.