穀類から糖脂質を得る方法、その糖脂質を含む化粧品素材、化粧品及び食品

(57)【要約】 【課題】 糖脂質を効率よく、簡便に、しかも色素をで きるかぎり伴わずに穀類原料から抽出する方法を提供す る。色の規制のある化粧品素材の成分とするのに問題が なく、また化粧品、食品などに含ませるにも望ましい糖 脂質を得る。 【解決手段】 穀類の親水性有機溶媒による抽出物に、 さらに非親水性有機溶媒による抽出を行って抽出物を得 ることを特徴とする、穀類から糖脂質を得る方法；上記 糖脂質を含有する化粧品素材；小麦胚芽油と上記糖脂質 を含有する化粧品素材；上記糖脂質又は化粧品素材を含 有する化粧品；上記糖脂質を含有する食品。