Qualidade Microbiológica de Fórmulas Lácteas Infantis em Pó Reconstituídas em Lactários Hospitalares da Região de Campinas, Sp

Margarete Midori Okazaki, Harumi Colussi Horita, Fabiana Taminato Imazaki, Silvia Andreia Morelli, Gabriela Cristina Moita da Silva, Gina Maria Bueno Quirino Cardozo.Qualidade Microbiologica de Formulas Lacteas Infantis em Po Reconstituidas em Lactarios Hospitalares da Regiao de Campinas, Sp. In: Anais do 12o Congresso Latinoamericano de Microbiologia e Higiene de Alimentos MICROAL 2014 [= Blucher Food Science Proceedings, num.1, vol.1]. Sao Paulo: Editora Blucher, 2014. DOI 10.5151/foodsci-microal-196 Qualidade Microbiologica de Formulas Lacteas Infantis em Po Reconstituidas em Lactarios Hospitalares da Regiao de Campinas, SP