Old Web
English
Sign In
Acemap
>
Paper
>
La fermentation alcoolique chez Saccharomyces cerevisiae : aspects biochimiques et physiologiques
La fermentation alcoolique chez Saccharomyces cerevisiae : aspects biochimiques et physiologiques
1996
Y. Vasserot
Keywords:
Metabolism
Saccharomyces cerevisiae
Biochemistry
Fermentation
Microbiology
Ethanol fermentation
Biology
Yeast
Correction
Cite
Save
Machine Reading By IdeaReader
0
References
2
Citations
NaN
KQI
[]