当归多糖对卵形鲳鲹生长性能、抗氧化能力、血清免疫和血清生化指标的影响

研究了当归多糖对卵形鲳鲹 ( Trachinotus ovatus )幼鱼生长性能、肝脏抗氧化能力、血清免疫指标和血清生化指标的影响。配制6种饲料，当归多糖的质量分数分别为0 (对照组)、0.05%、0.10%、0.20%、0.40%和0.80%。挑选体质量为(4.99±0.08) g的卵形鲳鲹幼鱼随机分为6组，每组3个平行，每个平行20尾，放于池塘网箱中喂养，每天饱食投喂2次，为期8周。结果显示，各组末质量、增重率和特定生长率差异不显著( P >0.05)。0.10%组肝脏超氧化物歧化酶活性和总抗氧化能力显著高于0.80%组和对照组( P P P P <0.05)。以上结果表明，当归多糖能显著提高卵形鲳鲹幼鱼的抗氧化能力，增强机体免疫力，但促生长的作用不显著。卵形鲳鲹幼鱼饲料中当归多糖的适宜添加量为0.10%。