DESENVOLVIMENTO DE MODELO TEÓRICO PARA A PRESSÃO EM GARRAFAS PET, DEVIDO À REAÇÃO ENTRE VINAGRE E BICARBONATO DE SÓDIO

Neste artigo, desenvolvemos um modelo teorico, partindo de primeiros principios, para oaumento da pressao interna provocado pelo dioxido de carbono produzido na reacao entreo bicarbonato de sodio e o vinagre, no interior de garrafa PET. Esta reacao e comumenteutilizada em competicoes nacionais de lancamento de foguetes. A motivacao foi o fatode nao existirem muitos artigos no assunto, nem um modelo teorico estabelecido quedescreva o comportamento da pressao em recipientes rigidos fechados especificamentepara esta reacao. O modelo foi comparado a outro existente e verificou-se que concordacom o modelo empirico e com os dados experimentais.